Cacaote Patisserie Brasserie Bar
Jl Senopati No. 80 (across Publico)
South Jakarta
Opening Hour : weekdays 11.00 – 23.00
weekend 11.00 – 01.00
(021) 2930 6127 / whatsapp +6283 8087 40700
Spending : Rp30.000 – Rp50.000
The most recommended dessert in cacaote
Cacaote (50k)
Ini dia makanan paling popular di Cacaote . Ini tu chocolate sable, praline cream, sticky caramelized nuts, chocolate sponge, milk chocolate cream, dark chocolate mousse, and chocolate glaze.. Menurut gw ini enak.. Meskipun coklat smua, tapi ga terlalu bikin eneg.. Ada tecture crunchy dari kacangnya.. Chocolatenya mousse nya juga smooth and sponge nya moist..
Dark Chocolate & Hazelnut (40k)
Chocolate sponge, crunchy feuilletine, salted caramel, dark chocolate mousse, chocolate glaze.. Oke sih rasanya.. tapi lebih berasa hazelnut nya yg plaisir sucre..
Blood Orange (40k)
Ini tu ada citrus dacquoise, white chocolate citrus cremeux, blood orange jelly, and blood orange mousse.. Yang tengah warna agak merah tu jelly nya.. gw sih suka jelly nya.. enak, agak asem gtu..
Chocolate Tart (40k)
Chocolate sable, baked chocolate cream, chocolate glaze, nougatine, and caramel mousse.. Caramel mousse nya yang warna kuning, ini enak mousse nya.. terus bawahnya baru ada nougatine.. tart nya light.. Cuma chocolate sable nya menurut gw and my sis agak pait karena agak overbaked, tapi menurut pastry chef nya pait karena chocolate nya.. hmm..
Berry Eclair (30k)
Ini tu choux pastry isinya berry cream (blackcurrant, blackberry, raspberry, strawberry ), berry jam, sama berry chantily.. Gw sih suka fillingnya.. enak.. rasanya asem tapi ga terlalu asem.. Pas.. Kalo lagi ga pengen makan chocolate ato yang terlalu manis, bisa coba yang ini..
CulinaryFoodAddict 